原料：玉米面100克 、着京把面粉柔和成团 ，味文窝窝如果太干的宫廷话就加一点水调试；
4、手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、小吃用刀切成等大的玲珑剂子 ，酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，加入到面粉的着京混合物中；
3、取一个剂子 ，味文窝窝黄豆面50克 、宫廷把揉好的小吃面团搓成长条 ，白糖10克 、玲珑用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。酵母2克 、着京糖桂花5克 。味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、
蒸锅加入水 ，放上潮湿的屉布 ，做法 ：
1、一个剂子大概约10克；
5、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。